Appleton Estate Hearts Collection 2003

I nuovi imbottigliamenti della serie “Hearts Collection” sono due rum 100% Pot Still selezionati dalle ricchissime cantine della distilleria Appleton Estate, la più antica distilleria di rum della Giamaica.

Sulla scia della precedente Hearts Collection del 2020, la leggendaria Master Blender Joy Spence ha collaborato con Luca Gargano creando due rum con invecchiamenti avvenuti completamente nel clima tropicale giamaicano.

I due rum del 2003 e del 1984 arrivano da distillazioni in un Forsyth Pot Still e sono invecchiati rispet- tivamente 18 e 37 anni. E ogni annata mette in mostra l’eccezionale qualità dei rum che riposano ad Appleton all’interno di botti in rovere americano, perfette per esaltare il carattere funky della distilleria.

L’Hearts Collection 2003, distillato nel 2003 e imbottigliato nel 2021, è stato prodotto in 5000 bottiglie.