Aguardiente Santero 70 cl 40°

AGUARDIENTE
La vera e storica “acqua ardente”, ovvero il primo risultato
della distillazione da canna da zucchero. Ideale e mitologico
per la nostra Canchanchara

Non tutti sanno che la Canchanchara e il progenito del più famoso Mojito

è un sour antico, spartano, un misto essenziale di rum, lime e miele. Niente di difficile, anzi alcune leggende narrano che fosse il primo cocktail cubano, e infatti per farlo dovreste usare il rum grezzo più rozzo e spigoloso, che trova morbidezza e tanto amore nell’abbraccio con il miele.

Ingredienti e dosi del cocktail Canchánchara

• 5 cl di rum grezzo o Don Papa se lo volete speziato
• 1 lime, 1,5 cl di succo
• 1,5 cl di miele
• uno schizzo di soda
• ghiaccio