Barolo D.O.C.G – Bricco Rocche 2006 – 5lt – Mathusalem – Ceretto

Barolo D.O.C.G. Bricco Rocche 2006 Ceretto 5Lt Mathusalem

Barolo Bricco Rocche 2006 Ceretto viene prodotto nella Vigna di Bricco Rocche. Questa vigna in Castiglione Falletto è la più piccola menzione geografica fra quelle delineate dal disciplinare del Barolo e conta poco più di 1 ettaro d’estensione. Rappresenta la porzione più prestigiosa di quella che un tempo veniva chiamata La Serra ed è incastonata fra il Villero e le Rocche di Castiglione, di cui rappresenta idealmente la somma delle parti apicali; può essere considerata un monopole in quanto tutta la parcella è di esclusiva proprietà della famiglia Ceretto.
L’altezza della vigna è perfetta e va dai 350 ai 370 metri sul livello del mare, l’esposizione gira da sud-est a sud-ovest. I terreni (Arenarie di Diano) rafforzano l’ideale senso di equilibrio, suggerito dalla posizione geografica, e vedono in percentuale una buona presenza di sabbie, limo ed argilla.

Cantina: Bricco Rocche

Barolo Bricco Rocche 2006 – Ceretto Mathusalem

Castiglione Falletto

La cantina di Castiglione Falletto è stata costruita nel 1982 ed è nata per vinificare le uve provenienti dalle più belle vigne di proprietà all’interno della denominazione Barolo. L’ampliamento avvenuto nel 2000, con la realizzazione dell’avvenieristico Cubo in vetro, ci restituisce un ambiente dal design moderno ma perfettamente integrato al profilo delle colline che lo circondano. Bricco Rocche ospita la vinificazione e l’affinamento di alcuni dei cru più prestigiosi della regione, oltre quello omonimo: Brunate di La Morra, Prapò di Serralunga d’Alba e Cannubi San Lorenzo di Barolo.