‘Il Cavaliere’ Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G. – Cantine Sant’Agata 2019

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Negli ultimi anni l’azienda si è ingrandita e sono stati messi a dimora alcuni ettari di nuovi impianti. Ora la capacità produttiva delle Cantine Sant’Agata può contare su quasi 7 ettari di uva Ruchè. L’etichetta il Cavaliere, rappresenta l’espressione più ampia del connubio fra territorio vo- cato e uve, è nata quando il primo vigneto recentemente impiantato ha cominciato a dare i suoi frutti, la separazione delle uve derivanti da vigneti giovani è simbolo della dedizione e della fedeltà al rispetto del territorio ed ai principi produttivi dei fratelli Cavallero.

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‘Il Cavaliere’ Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G. – Cantine Sant’Agata 2019