All’inizio degli anni ’70, Benriach ruppe le convenzioni nello Speyside tornando a distillare lotti di whisky nel vecchio stile del XIX secolo, utilizzando orzo maltato affumicato con torba delle Highland. Questa torba delle Highland ricca di legno conferisce note decisamente dolci e affumicate ai whisky torbati di Benriach.
Benriach The Smoky Ten è stato realizzato da una combinazione di spirito non torbato e torbato e tre botti maturate per almeno dieci anni in una combinazione di botti di bourbon, botti di rum giamaicano e rovere vergine tostato. Il whisky viene poi sapientemente sposato insieme per creare strati sublimemente levigati di frutta sunripe, fumo aromatico e spezie di rovere tostato, persistendo nel finale dolce e affumicato perfettamente bilanciato.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE
Oro brillante
NASO
Sciroppo di frutta del frutteto maturo, glassa di miele affumicato e spezie di quercia
GUSTO
Melo affumicato, acero miele e pera speziata con finale di frutta persistente e rovere affumicato
LIVELLO DI FUMO
Ricco
RACHEL BARRIE MASTER BLENDER
“La maturazione in tre botti in bourbon, rum giamaicano e botti di rovere vergine tostato esaltano il sapore intenso del legno di mela affumicato con acero zuccherato al miele, il tutto intrecciato con ricchi strati di fumo.”