Lonzino al Gin di suino Piemontese, nato ed allevato in Italia.

Il lonzino durante la salatura viene lavorato e poi stagionato con il gin BUGIN. Finita la lavorazione viene messo sottovuoto al momento dell’acquisto.

La data di scadenza si riferisce al prodotto integro nella sua confezione, una volta aperto va consumato entro pochi giorni. Va tenuto sempre ad una temperatura di circa +4°.